《甄嬛传》里有一个情节，甄嬛荣宠加身，被皇帝赐以椒房。

宫人开心极了，崔瑾汐适时给电视机前的观众科普了一番。

“椒房”最早出现在西汉，是皇后的寝宫，也称椒房殿或椒室。用花椒和泥涂墙，一是因为花椒温暖多子；二呢，辣油君觉得，也是因为花椒在古代属于贵重香料吧，拿来涂墙绝对是一掷千金，皇帝示爱就是这么简单粗暴。

甄嬛不会想到，几百年之后，曾带给她“椒房之宠”的花椒，以及花椒的亲戚藤椒，早已走进寻常百姓家，普普通通的一个汉堡、一块鸡肉里都有这种味道。

眼下藤椒味正流行，辣油君搜集了几款在南京即可买到的平价美食，也许你会喜欢。

紫燕百味鸡-藤椒鸡

@栗啊Cccc：说实话这家价格不算低，但是这只冰凉凉的藤椒给了我很大的惊喜。皮是脆脆滑滑的很像果冻，鸡胸肉不柴不干，师傅切的手法断了纤维，所以不会有嚼不烂的尴尬。最棒的就是它的藤椒汁，我是很能吃辣的人，爽得我连灌了两瓶养乐多才克制住自己。缺点就是，对我来说有点咸吧。

@甜欣格格高：好鲜嫩，跟海南鸡一样鲜嫩。

肯德基-藤椒嫩笋鸡腿双层堡

@吃饭睡觉撸臭喵：我的天啊，肯德基新出的藤椒嫩笋鸡腿堡还蛮优秀的，有之前小龙虾味的赶脚，不过不能吃辣的慎点。

@X-Thera：只要是藤椒那就都好吃！

罗森-藤椒鸡排三明治

@Amour_大宝：超好吃，绝对良心价，每次路过罗森都要进店买一个。

@七七要去Iceland：感觉里面加了好几种酱，有辣酱，还有沙拉酱，鸡排也是两大块，很实在，加热后吐司也是软软的。

汉堡王-双层藤椒鸡排堡

@ViRus_Actor_12：炸得很脆，而且藤椒味道很浓，鸡肉也挺有厚度，而且挺嫩，就是小了点。

@噗哧噗哧喔噗哧：真的是现炸的鸡排！有点麻辣味儿，吃起来很爽，但是中间的辣酱有点吃不惯。

星巴克-藤椒鸡春笋三明治

@拢食记：星巴克去年出的新品，鸡肉三明治原本平平无奇，加入藤椒之后味道立马跳跃起来，椒麻而不辣口。

康师傅-藤椒牛肉面

@南風不及你溫柔_vera：没有我想象中没那么辣，但味道还算很正，略带麻，不是特能吃辣的人可以尝试。

@黄糯米饭不要莴笋：很好吃，味道很像在家里煮面放勺花椒油拌起的味道，我改良了一下把它整成干拌的，粉包只放一半，强推这种吃法。

看完这些，你有木有流口水？其实在家也可以DIY。

辣油君家里常备藤椒油，简直是化腐朽为神奇的利器！吃饺子时，醋里倒点藤椒油，开胃；吃个盐水鸭，蘸蘸藤椒油，日常食物也变得不寻常；当然也可以拌拌黄瓜、做做凉拌菜，比千岛酱卡路里低多了。

 

藤椒油拌一切，你就掌握了做中式色拉的秘诀，今晚可以试试呢~

 

来源 | 扬子晚报i要辣油
文字 | 付静、王亚楠、网友评论及部分图片整理自新浪微博
编辑 | 付静